Mostra la font per a Difosfat

{{Infotaula compost químic}}
El '''difosfat''' (antigament ''pirofosfat'') és l'[[anió]] <chem>P2O7^{4-}</chem>que prové de l'[[àcid difosfòric]], <chem>H4P2O7</chem>.<ref name="Enciclopèdia">{{ref-web|url=http://www.enciclopedia.cat/diccionaris/gran-diccionari-de-la-llengua-catalana/EC-GDLC-e00104525.xml?s.q=pirofosfat#gdlc/EC-GDLC-e00104525.xml|títol=pirofosfat |consulta=1/12/2013 |obra = [[Gran Enciclopèdia Catalana]]}}</ref> Els difosfats s'obtenen escalfant fosfats, per la qual cosa l'anomenaven ''pirofosfat'', ja que el prefix “piro-” deriva del grec i significa “foc” en aquest context. Els difosfats són bons agents complementaris i tenen molts usos en la indústria química. La paraula difosfat és també el nom dels èsters formats per la [[Reacció de condensació|condensació]] de compostos fosforilats biològicament mitjançant un fosfat inorgànic o per un [[difosfat de dimetilal·lil]]. Aquesta unió també es refereix a unions altament energètiques dels fosfats.

Els difosfats són importants en la indústria bioquímica. L'anió P₂O₇<sup>4-</sup> s'abrevia PPi i és format per la [[hidròlisi]] d'[[adenosina trifosfat|ATP]] cap a [[AMP]] en les [[cèl·lules]].
:ATP → [[AMP]] + PPi

Per exemple, quan un [[nucleòtid]] s'incorpora en un [[ADN]] en elongació o un filament d'[[ARN]] mitjançant una [[polimerasa]], el difosfat (PPi) és alliberat. La pirofosforòlisi és la reacció inversa de la [[polimerització]], en la qual el difosfat reacciona amb el 3'-nucleotidmonofosfat ([[NMP]] o [[dNMP]]), el qual és agafat de l'[[oligonucleòtid]] per alliberar el trifosfat corresponent (dNTP procedent d'ADN, o bé NTP procedent d'ARN).

L'anió difosfat té l'estructura P₂O₇<sup>4-</sup> i és un [[àcid anhídrid]] del [[fosfat]]. És inestable en [[solució aquosa]] i s'[[hidrolitza]] poc en fosfat orgànic:
:P₂O₇<sup>4−</sup> + H₂O → 2 HPO₄<sup>2−</sup>

o bé abreujat:
: PPi + H₂O → 2 Pi

Aquesta hidròlisi cap a fosfat inorgànic deixa la unió d'ATP cap a AMP i PPi de forma irreversible, i les reaccions bioquímiques relacionades amb aquesta hidròlisi també són irreversibles.

Des del punt de vista de l'[[alta energia]] del fosfat, la hidròlisi de l'ATP cap a AMP i PPI requereix dos fosfats altament energètics, així com la reacció d'AMP a ATP requerirà dues reaccions de fosforilació.
:AMP + ATP → 2 [[ADP]]
:2 ADP + 2 Pi → 2 ATP

La síntesi de [[difosfat de tetraetil]] va ser descrita per [[Philip de Clermount]] l'any 1854 en un reunió de l'[[Acadèmia Francesa de Ciències]].

== Referències ==
{{Referències}}

== Enllaços externs ==
{{commonscat}}
* {{MeshName|Pyrophosphates}}

{{Identificadors química}}
{{Esborrany de química}}

[[Categoria:Fosfats]]
[[Categoria:Oxoanions]]
[[Categoria:Nutrients minerals]]