Resultats de la cerca

Salta a la navegació Salta a la cerca
Mostra (anteriors 20 | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)
  • ...aboratori, arribant a una temperatura d'entre 103 i 105 °C (en el cas dels aliments) mentre que el temps que dura l'escalfament dependrà de cada substància. Un ...aquesta matèria seca per conèixer el rendiment en l'ús d'energia d'origen vegetal (llenya, biocombustibles, biomassa, etc.). ...
    4 Ko (694 paraules) - 18:30, 16 gen 2025
  • ...za el terme qualitat proteica per jutjar la utilitat de les proteïnes dels aliments per mantenir i reparar teixits i per dur a terme processos de creixement i ...rigen animal és al voltant d'un 90%, en canvi el de les proteïnes d'origen vegetal només un 60 a un 70% aproximadament. ...
    16 Ko (2.628 paraules) - 18:39, 10 gen 2025
  • ...itrum,''<ref>{{GDLC|salnitre}}</ref> i aquest, del grec νίτρον ''nítron'', d'origen egipci, amb el significat de nitrat de potassi.<ref>{{GDLC|nitre|nom=nitre| ...fre]], en proporcions d'aproximadament un 75% de salnitre, un 15% de carbó vegetal i un 10% de sofre. Es desconeix la data exacta de la invenció de la [[pólvo ...
    25 Ko (4.086 paraules) - 09:29, 21 nov 2024
  • == Revisió dels aliments == ...l'aigua absorbida per les [[plantes]] s'emmagatzema, cada aliment d'origen vegetal porta la signatura del seu lloc de creixement a l'aigua que conté. Per exem ...
    15 Ko (2.263 paraules) - 17:52, 19 gen 2025
  • ...an}}</ref> i per a finals d'aquesta dècada, la nata de coco ja era un dels aliments nadius promoguts per a l'exportació.<ref name=:2/> ==== Aliments ==== ...
    23 Ko (3.658 paraules) - 14:50, 25 set 2024
  • ...ampolles]], [[Tronc (Vegetal)|troncs]], [[plàstic]]s, [[paper]]s, restes d'aliments, branques, animals morts, fulles i altres detritus que han anat a parar al ...fegeixen certes substàncies a l'aigua per tal de separar tant les restes d'aliments i excrements com les partícules que encara hi queden en suspensió, detergen ...
    12 Ko (1.898 paraules) - 06:29, 27 abr 2024
  • === Osmosi en una cèl·lula vegetal === ...Per exemple, la indústria làctica utilitza llet crua per produir diversos aliments, com ara llet de llarga vida, formatge, iogurt o proteïnes de sèrum de llet ...
    22 Ko (3.576 paraules) - 18:56, 4 feb 2025
  • ...ua; a part dels seus components naturals, pot portar contaminants primaris d'origen natural i/o antropogènic, i recordant que l'atmosfera és un medi oxidant, p ...ia de les substàncies que contenen crom entren a l'organisme a través dels aliments i de l'aigua; per inhalació les quantitats són relativament petites. ...
    26 Ko (4.325 paraules) - 16:44, 16 gen 2025
  • ...xò facilita l'alimentació de [[processos industrials]] o el processament d'aliments que requereixin temperatures superiors a 200 °C; a la teulada d'un edifici ...n buit]] és usada en la [[indústria alimentària]] per a la [[conservació d'aliments]], i en altres indústries, per al [[recobriment]] de diversos materials. ...
    18 Ko (2.868 paraules) - 03:16, 1 març 2025
  • ...i, ja que hi ha recomanacions sobre els nivells permesos d'aquestes en els aliments.<ref name=":6">{{Ref-publicació|article=Alternaria host-specific (HSTs) tox ...mperatura]] i [[humitat]]. Les espores germinades penetren en els [[Teixit vegetal|teixits]] de la planta, com les fulles, mitjançant ferides o [[Estoma|estom ...
    57 Ko (8.563 paraules) - 16:10, 28 feb 2025
  • ...ucció de [[Dieta|dietes]] passades, especialment per veure si es consumien aliments marins o certs tipus de plantes.{{sfn|Schwarcz|Schoeninger|1991|p=283-321}} ...ta una disminució de la [[producció primària]] i l'alliberament de carboni vegetal. Per contra, les excursions positives de δ<sup>13</sup>C s'interpreten com ...
    12 Ko (1.817 paraules) - 20:20, 22 set 2024
  • ...ïllat o concentrat proteic normalment d'origen animal o [[Proteïna vegetal|vegetal]]. La hidròlisi proteica és el trencament dels [[Enllaç peptídic|enllaços p ...estiar i en la indústria cosmètica.<ref name=:4/> Les principals proteïnes d'origen animal que s'utilitzen són les de peix, d'ous, làcties (caseïna i proteïnes ...
    65 Ko (9.913 paraules) - 07:59, 1 març 2025
  • ...usat per factors físics (difusió més lenta del <sup>13</sup>C als [[Teixit vegetal|teixits vegetals]] a causa de l'augment del [[Massa atòmica relativa|pes at ...de carboni]] format per l'[[oxidació]] del [[petroli]], que pel seu origen vegetal està esgotat en <sup>13</sup>C. La capa de pedra calcària dipositada a l'[[ ...
    46 Ko (6.791 paraules) - 15:44, 30 des 2024
  • Els [[vegetal]]s necessiten per al seu bon desenvolupament terres amb pH que variïn, per ...miniatura|Els vinagres s'han utilitzat tradicionalment com a conservants d'aliments]] ...
    29 Ko (4.696 paraules) - 20:00, 27 gen 2025
  • ...dres de pot', era coneguda des de l'antiguitat amb termes com ''àlcali fix vegetal'', ''àlcali del tàrtar'', ''àlcali del nitre'' o ''àlcali deliqüescent''. S ...ambé regula el pH en certes preparacions a base de [[Cereal|cereals]] i en aliments per a nadons. Aquest additiu també s'utilitza en la fabricació de [[Pretzel ...
    17 Ko (2.690 paraules) - 08:03, 1 març 2025
  • ...[àcid cítric]]. Durant la descomposició de la matèria orgànica, la matèria vegetal allibera àcid fenòlic i els microbis del sòl alliberen [[àcid húmic]] i [[à ...la [[fertilitat del sòl]]. Els petits [[mamífers]] excavadors emmagatzemen aliments, crien i poden [[hibernar]] a la pedosfera, alterant el curs de l'evolució ...
    17 Ko (2.789 paraules) - 07:12, 26 set 2024
  • * Els processos de [[successió vegetal]] dels ecosistemes. ...la vida útil d'un [[arbre]] pot passar per diferents etapes de [[successió vegetal|successió]] que conduirà finalment al desenvolupament de boscos madurs. El ...
    93 Ko (13.334 paraules) - 22:20, 27 feb 2025
  • ...us basats en formaldehid i la descomposició de fusta sòlida i [[biomassa]] vegetal emeten formaldehid. Es forma formaldehid en les combustions incompletes de ...dispersió i plàstics, agents d'extracció, agents de protecció de cultius, aliments, perfums, vitamines, saboritzants i drogues.<ref name=:0/> ...
    18 Ko (2.649 paraules) - 18:09, 4 feb 2025
  • ...amb [[pedra calcària]] ([[carbonat de calci]], <chem>CaCO3</chem>) i carbó vegetal.<ref name=:0>{{Ref-llibre|títol=Nature's building blocks : an A-Z guide to Per altra banda, el clorur de sodi s'utilitza en la conservació d'aliments: carns, peixos, verdures, formatges, etc. I una altra sal de sodi, el [[sul ...
    34 Ko (5.711 paraules) - 07:34, 9 gen 2025
  • ...g dels segles, el vinagre ha estat utilitzat com a condiment, conservant d'aliments (en pans per evitar el creixement de fongs o en encurtits) i també com a ag ...[fermentació]] seqüencial de [[Substrats bioquímics|substrats]] d’origen [[vegetal]]. Tanmateix, el vinagre de mel és de les poques variants que reu l'origen ...
    47 Ko (7.514 paraules) - 10:22, 25 feb 2025
Mostra (anteriors 20 | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)